山 蔬食

20年颱風來得晚，趁天氣還好趕緊計畫一趟四季加羅湖。

原本的紅柵欄登山口已經往前設置1.7公里，要就多踢，不要就叫四季接駁車，單趟200元。

用google導航四季林道柵欄登山口，經過一片高麗菜園後就是了。

https://goo.gl/maps/dGe7R5SShRGpPBEr7 (點擊搜尋)

先介紹這次的行動糧食。

這次的行動糧我們全權委託陸軍後勤指揮部處理，他們以長行軍的規格替我們準備了整個套餐。

野戰口糧B式，內容物包括巧克力餅乾、咖啡能量棒、迷彩版能量飲、蔓越莓果乾、巧克力醬、牛肉乾、薑糖。

整包淨重471克，可補充1410大卡熱量、30克蛋白質及各種維生素。

口糧好不好吃見仁見智，最重要的莫過於能夠快速補充能量，並且達到振奮人心得效果。

蔓越莓果乾辦到了!

走進山林，擁抱大自然德同時也被祂們接納。

抵達巨木以前，想了千百種與祂合照的方式；看見以後，想的卻是如何感受這生命的偉大。

有人張開雙手環抱巨木，有人伸出手掌輕觸樹皮，我們則站在巨木的根部抬頭仰望，祂像是衝破雲端，高不見頂。

在巨木面前，時間像是靜止了，或許在人類尚未出現以前，祂早已矗立在此。

《蔬食墨西哥捲餅》

Vegan的登山料理需要一些創意，替換成蔬食的同時更要求能保鮮，這就是好玩的地方。

這趟兩天一夜的食材安排圍繞在番茄、酸豆、黑橄欖、杏鮑菇、芝麻葉以及調味用的蔥薑蒜。

內餡用杏鮑菇的蕈柄手撕成條狀，不放油下鍋乾煎，待內部水分蒸發後會呈現金黃色的酥脆口感，最後再放入芝麻葉、酸豆和黑橄欖。

餅皮和內餡包成捲，和番茄糊一起沾著吃，是第二天的早餐。

山友說爬山是個不斷與自己對話的過程，那麼下加羅湖就是一段與內心對罵的自我拉扯。

在連續濕滑的五公里下坡，為了不跌到，基本上我們是半蹲在下山的。

又氣又累，索性就摘了一片姑婆芋擋擋小雨。